728x90 반응형 마라탕 기원1 쓰촨 부둣가에서 서울 길거리까지 : 마라탕 열풍과 그 시스템 알아보기 1. 한국을 휩쓴 '마라탕 웨이브'오늘날 한국의 외식 지형에서 마라탕의 존재감은 부인할 수 없을 정도로 커졌습니다. 특히 젊은 세대 사이에서는 식사로 마라탕, 후식으로 탕후루를 즐기는 '마라탕후루'라는 신조어가 유행할 정도로 그 인기가 깊숙이 자리 잡았으며, 일부 1020세대에게는 '소울푸드'로 꼽힐 정도입니다. 한때 일부 마니아층만 즐기던 중국 음식이던 마라탕은 이제 명실상부한 대중 음식으로 발돋움했습니다. 마라탕 전문점은 지난 몇 년간 폭발적으로 증가했으며, 특정 연령대에서는 떡볶이의 검색량을 넘어설 만큼 높은 관심을 받고 있습니다. 국내 마라탕 시장 규모 역시 꾸준히 성장하며 그 위상을 증명하고 있습니다. 2. 소박한 기원에서 강렬한 풍미로: 마라탕의 탄생마라탕의 뿌리는 중국 쓰촨(四川)성.. 2025. 4. 19. 이전 1 다음 728x90 반응형
